Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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FILET D'EGLEFIN
Risques : Modifications organoleptiques
Motif : Par mesure de précaution, le magasin E.LECLERC TOUQUES procède au rappel de Filets d'Eglefin vendu au rayon marée traditionnel en raison d'un résultat non satisfaisant en ABVT
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FILET DE SARDINE
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Par mesure de précaution, le magasin SUPER U de BEAUNE LA ROLANDE procède à un rappel de certains produits en raison d’une présence d’Histamine.
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ASSORTIMENT SUSHIS SAUMON FJORDS NORVEGE U
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Défaut étiquetage de la DLC : impression DLc 05/02/2030 au lieu de 05/08/2023
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FILET DE MERLAN 150G+
Risques : Autre risque
Motif : Taux d’Azote basique volatil total (ABVT) supérieur au taux réglementaire.
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LONGE D'ESPADON DECONGELEE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listéria
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FILET DE SARDINE 40/60
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : PRESENCE D'HISTAMINE
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Longe de thon albacore
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Résultat analyse histamine non conforme par rapport à la limite maximal autorisée pour du thon (200 mg/kg max) Résultat d'analyse à DLC à 213 mg/kg
